Cookies or not cookies ... that is the question ...

Ingrédients : attention c'est du lourd ...

Préchauffer le four a 190° chaleur tournante

250 g de beurre (salé pour les bretons)
350 g de sucre en poudre roux
375 g de farine
1 oeuf
1/2 sachet de sucre vanillé
garniture : chocolat noir, blanc ou au lait (cassé en petits morceaux) ou noix de pécan, ou noisettes ou pralin bref ... laissez parler votre imagination

Mélanger le sucre et le beurre ramolli
faites en un ensemble homogène
Ajouter l'oeuf, le sucre vanillé et la moitié de la farine
Bien mélanger
Ajouter la 2ème moitié de la farine

La garniture, soit vous l'ajoutez à la pâte et vous mélangez, soit vous l'ajoutez sur les cookies avant de les cuire.
Il faut les étaler sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé

faire un petit tas pour chaque cooky sans l'etaler, il s'etalera tout seul à la cuisson.

laissez cuire 10 minutes
Sortez du four, mettez une deuxième fournée à cuire, et mangez ceux qui sotn tous chauds pendant que la 2e fournée cuit ...

c'est une tuerie ...

miam sa donne faim,

ça en donne combien sa de cookie ? ^^

je les faisais pas comme ça les miens, mais c'est tout aussi délicieux

huuu mm .. super bon.
dis Tatie est ce que t'as la recette du roulé au nutella ?! xD

roulé au nutella, je vais chercher ... je connais la glace au Nutella, ma fille en raffole ... bisous !


sinon Ombria, je me rappelle plus trop combien ça en fait, mais vu les quantités y'en pas pas mal ... 20 ou 30 je crois ... mais ça fait longtemps que j'en ai pas fait.

ok je serais bien tenter dans faire :p

me faut des recettes sans oeuf, ou vraiment trés peu, en tout cas pas de blanc en neige ^^

ln se week je dois faire un mabré :p

pas facile de faire un gâteau sans oeufs !!! je vias essayer de te trouver ça

non c'est bon lol

elle est allergique au noeuf

mais dans les gateaux sa passe, elle a pas était malade avec mon fondant au choco et mes 4 oeuf dedans :p

J'ai testé..... Et j'adhère COMPLETEMENT!!!! C'est terriiiiiiiiible!!!! J'ai béni Hélène quand j'ai mordu dans le cookies! Trop bon! Et je vous assure. Elle m'a pas payé pour le dire! lol

J'ai un tout p'tit peu adapté les quantités:

Au niveau du sucre. Je ne savais pas ce que le langage français voulais dire par "sucre ROUX"... Chez nous il y a la cassonade blonde, la cassonade brune, et le sucre de canne qui est plutôt roux... Mais pas en poudre! Soit :p

J'ai donc mis, ce qu'il me restait... A savoir:
- 50g de sucre de canne en gros grains --> ils caramélisent légèrement sur le dessous du cookies, c'est exquis!
- 50 ou 100? de cassonade blonde, histoire de me rapprocher du fameux "roux" :p lol
- et le reste en cassonade brune.
- je crois... 200 g de chocolat :p

Tous mes "testeurs" m'ont dit qu'il ne fallait rien changé.
Je trouve ça un tout petit gras. Mais c'est plus pour le ventre que pour le gout que j'enlèverais, peut-être, un peu de beurre... C'était tellement bon que je ne sais pas si j'aurais ce courage.... lol
Et pour ceux qui n'aime pas le côté salé des dessert, faut mélanger avec un peu de beurre non salé. Moi... J'adore

Merci Tatie d'avoir partagé cette recette Divine
Tu as fait plein d'heureux!!!

Quantité: deux fournées, soit +/- 20 à 25 grands cookies.

you're welcome

Looooll j'ai trouvé bah c'est pas évident j'ai cherché partout mdr heureusement j'ai pensé au mode recherche mouahahahah

bravo tite, tu tapes cookies dans la recherche, et je suis au bout !! lol

gros calin ma tite

en cours de cuisson ... x)

a l'heure qu'il est ils sont surement mangés ???

moi j'en fais demain midi

miam on va se régaler

bande de gourmands incorrigibles !

lol finalement j'en ai pas fait --