Moelleux Chocolat-Marron, rebaptisé Tuerie au chocolat
• 130 g de chocolat noir à patisser • 3 œufs
• 100 g de beurre • 500 g crème de marron
Attention : gâteau à démoulage très délicat
Préchauffez le four à 150 °C.
Faites fondre le beurre et le chocolat ensemble.
Battez les ouefs en omelette puis incorporez la crème de marron.
Mélangez les 2 préparations et versez dans un moule beurré et fariné.
Mettez au four 35 mns pour un grand moule ou 20 minutes si vous avez opté pour des moules individuels. Laissez refroidir et démoulez.